Prof. Dr. Canan Karatay uyard?

?ftarda ve sahurda ramazan pidesinin tüketimine onay veren Prof. Dr. Canan Karatay, detaylar? aç?klad?. Karatay, ramazan pidesi hakk?nda çok önemli bir noktaya dikkat çekerek uyar?da bulundu. Canan Karatay, ramazanda tüketilebilecek besinlerden de bahsetti.

RAMAZAN P?DES?N? BU ?EK?LDE TÜKET?N

Ramazan ay?na özel uyar?larda bulunan Prof. Dr. Canan Karatay, ramazan pidesinin tüketilmesine onay verdi ancak baz? detaylara dikkat çekti.

Prof. Dr. Canan Karatay, pidenin tam bu?day unundan yap?lmas? gerekti?ini vurgularken, Pidenin iç k?sm?n?n daha fazla tüketilmesi gerekti?inin alt?n? çizdi.

Nedenlerini de tek tek aç?klayan Karatay, pidenin iç k?s?mlar?n? tüketmenin daha yararl? olmas?n?n sebebini ba??rsaklar?n yumu?ak olan yeri daha iyi enzimlemesi olarak aç?klad?. Ayr?ca tam bu?day sayesinde ba??rsaklar?n ihtiyac? olan lif sa?lanm?? olacak. Bu da oruç süresinde duran ba??rsaklar?n daha sa?l?kl? çal??mas?n? sa?layacak.

Canan Karatay öte yandan, Ramazan ay?nda iftar? açarken mutlaka hurma ya da zeytinle aç?lmas? gerekti?inin alt?n? çizdi. Bunun ayn? s?ra iftar ve sahur aras? 2 litrelik suyun tüketiminin tamamlanmas?n? tavsiye etti.

SAHURDA YUMURTA TÜKET?M?

Sahurda yumurta tüketimine de?inen Canan Karatay, "Sahurda yumurta yemeli. Süper bir besindir. Omlet yap?ld???nda ya da tereya??na k?r?ld???nda, menemen yap?ld???nda güçlü ve gerçek bir besindir. Bütün günün enerjisini, minerallerini, ya?lar?n? sa?layabilir. Ya?s?z protein hiçbir i?e yaramaz. Onun için bol tereya?l? yumurtay? öneriyorum. Kolesterolümü yükseltir diye korkmay?n. Çünkü yumurtan?n sar?s?ndaki kolesterol hiçbir zaman kana geçip kolesterolü yükseltmez." sözlerine yer verdi.

HA?LANMA DERECES? ÖNEML?

Canan Karatay ayr?ca yüksek oranda kalsiyum ve protein bar?nd?ran yumurtan?n orta miktarda ha?lanmas? gerekti?ini vurgulad?. Karatay, sa?l?kl? ya?am?n s?rr? olarak yumurtay? i?aret etti.