Reflü hastas? olanlar sahurda ya?l? ve ?ekerli g?dalar tüketmemeli

Ramazan’da oruç ile vücudun al???k olmad??? bir yemek düzenine geçti?ini belirten ?ç Hastal?klar? Uzman? Dr. Mustafa Çakar, “Bu süreçte orucu, vücudun temel dinamiklerine uyarak ve kurallara riayet ederek tutmal?y?z. Gece yenen sahur yeme?i mide ve yemek borumuzda asit reflüsü, sabah bulant? gibi problemlere sebep olabilir. Bunlar? engellemek için sahurda tok tutma yönüyle iyi bilinen proteinli g?dalar tüketmek faydal? olur. En bilinen örnek ise yumurtad?r. Reflü sorunu olanlar sahurda fazla ya?l? ve ?ekerli g?da tüketmemelidir” dedi. Ramazan ay?n?n vücudumuzda baz? fiziki de?i?iklikler olu?turmaya aday oldu?unu söyleyen ?SÜ Liv Hospital Bahçe?ehir ?ç Hastal?klar? Klini?i’nden Uzm. Dr. Mustafa Çakar, bu de?i?ikliklerin olumlu yönde olmas? için belli ba?l? konulara dikkat edilmesini vurgulayarak reflü sorunu olanlara önerilerde bulundu.

KRON?K RAHATSIZLI?I OLANLAR ?Ç?N SAKINCALI

Kronik rahats?zl??? olanlar?n oruç tutmas?n?n sak?ncal? olabilece?ine dikkat çeken Uzm. Dr. Mustafa Çakar, “Özellikle ?eker hastalar?, tansiyon problemi olanlar, böbrek hastalar?, düzenli ilaç kullananlar, kötü huylu hastal?k tan?s? olanlar, ameliyat sonras? dönemdeki hastalar, a??r Covid-19 ve benzeri enfeksiyon geçirmi? ve nekahat evresindeki hastalar oruç tutmamal?, oruçlar?n? tutmak isterlerse de mümkün oldukça iyile?me dönemi sonras?na b?rakmal?d?rlar” diye konu?tu.

HIZLI YEMEK YEMEKTEN KAÇINILMALI

Her süreç ve durumda vücudumuzun fizyolojisini do?ru çal??t?rmam?z gerekti?inin alt?n? çizen Uzm. Dr. Mustafa Çakar, ?u bilgileri payla?t?: “Beslenme a??zdan ba?lar. G?dalar? iyi çi?nemeye gayret etmeli, di? kontrollerimizi aksatmamal?y?z. A??zda parçalanmas? tam olmam?? g?dalar mideyi daha fazla yorar. Çok so?uk ve çok s?cak g?dalar tüketmek, kar?n bölgesinden so?uk almak, h?zl? yemek haz?ms?zl??a sebep olur. Çi? meyve ve sebzeleri iyi y?kamadan tüketmek, g?da maddesi al?m?nda seçici davranmamak, so?uk zincir gereken besinlerde so?uk zinciri muhafaza edememek önemli mide ve ba??rsak sorunlar?na sebep olabilir. Ruhen yorgun ve gergin olmak sindirim fonksiyonlar?n? olumsuz etkiler. Bu aç?dan da hafif egzersizler yapmak, rahatlat?c? aktivite ve ileti?imde bulunmak önemlidir. Kronik mide ve ba??rsak rahats?zl??? olan ki?iler özellikle Ramazan ay?nda bu faktörlere daha fazla dikkat etmelidir.”

GASTR?T VE REFLÜ SORUNU OLANLAR BU ÖNER?LERE D?KKAT ETMEL?

Ramazan ay?nda oruç ile daha önce vücudumuzun al???k olmad??? bir yemek düzenine geçti?imizi söyleyen Uzm. Dr. Mustafa Çakar, “Ço?unlukla günde 3 ö?ün yemek yemeye al???k olan, arada at??t?rmal?klar, çay gibi içecekler tüketen bizler, adeta gün içi tüm besin ö?elerinden uzak durdu?umuz için Ramazan’?n ilk günlerinde bir ?ok etkisi ya?ar?z. Bu süreçte orucu vücudun temel dinamiklerine uyarak ve kurallara riayet ederek tutmal?y?z” ifadelerini kulland?.

SAHURDA TOK TUTAN BES?NLER TÜKET?LMEL?

Gece yenen sahur yeme?inin mide ve yemek borusunda asit reflüsü, sabah bulant?s? gibi problemlere sebep olabilece?ine dikkat çeken Uzm. Dr. Mustafa Çakar, ?unlar? söyledi: “Reflü ve sabah bulant?s? gibi sorunlar? engellemek için sahurda tok tutma yönüyle iyi bilinen daha çok proteinli g?dalar tüketmek iyi olur. En bilinen örnek yumurtad?r. Hurma lifli yap?s? ile daha kontrollü bir kan ?ekeri düzenine yard?mc? olur. Ya? ve ?eker içeri?i sahurda çok az olmal?d?r. Sahurda ya?l? baharatl? ve ?ekerli beslenmek mide asit reflüsüne sebep olabilir. Sahur yeme?i yenilip ard?ndan hemen yat?ld???nda reflü problemi daha fazla görülür. Sahurda çay bir iki bardakla s?n?rl? tutulmal?, mümkünse kahve içilmemelidir. Yine susuzluk hissini tetikleyebilecek fazla tuzlu g?dalardan uzak kal?nmal?d?r. Sahur yeme?ini yedikten sonra bir süre yatmamak hem hazm?n rahat olmas? hem de reflü sorunlar? olmamas? için iyi olur. Gastrit ve reflü sorunu olanlar bu tedbirlere daha fazla dikkat etmelidir.”

SAHURDA BOL PROTE?NL? GIDALAR TERC?H ED?N

Sabah olu?an sorunlar?n ö?leden sonra yerini açl?k hissi, yorgunluk, susuzluk, bayg?nl?k hissi gibi problemlere b?rakabilece?ini belirten Uzm. Dr. Mustafa Çakar, uzun günlerde açl?k hissini azaltmak için sahurda glisemik indeksi dü?ük, bol proteinli ve lifli g?dalar tüketilmesi gerekti?ini söyledi.

ÇOK M?KTARDA BES?N TÜKET?LMEMEL?

Orta ve uzun süreli, aral?kl? ve kontrollü olarak aç kalman?n, vücudun ya? dengesini düzenlemek için güzel bir imkân sa?lad???n? belirten Uzm. Dr. Mustafa Çakar, “Bunu bir idman gibi de dü?ünebiliriz. Ama her idman ve aktivitenin bir kural? vard?r. Açl?kla karaci?er ya? depolar? azalt?l?r, ya? vücutta birikti?i bölgelerden ayr?larak kana geçer, enerji ve üretim için kullan?l?r. E?er sahur ve iftarda al?nan g?da içerikleri dengelenebilirse bu süreçte kilo kontrolü ve ya?lanmada azalma sa?lanabilir. Ancak bütün gün aç kald?m denilerek iftar sonras?nda çe?it ay?rt etmeden çok miktarda g?da ile beslenilirse, bu orucun özü ve amac?ndan uzakla?t??? gibi sa?l???m?z için de olumsuz tesirler olu?turur” aç?klamas?nda bulundu.

?FTARA ÇORBA ?LE BA?LAYIN

Oruç az bir su ile aç?ld?ktan sonra iftar yeme?ine s?cak çorba ile devam edilmesi gerekti?ini vurgulayan Uzm. Dr. Mustafa Çakar, ?u önerilerde bulundu: “?ftarda çe?it s?n?rl? tutulmal?, uzun süren açl?k sonras? mide birdenbire fazla ve farkl? çe?itlerle doldurulmamal?d?r. Bu saatte karbonhidrat, protein, ya? içerikleri tüketilebilir. Yeterli g?da alabilmek, ertesi gün rahat oruç tutabilmek için iftardan itibaren suyu oda ?s?s?nda ve azar azar içmek uygun olur. Su daha çok iftar sonras?, hazm?n belli bir a?amaya geldi?i ara saatlerde günlük kay?plar da hesaba kat?larak bol miktarda içilmelidir. Bu süre iftar sonras? 2-3 saattir. ?ftar sonras? bir miktar dinlenmek, çay kahve içilecek ise yemek hazmedildikten sonra içmek uygun olur. Su tüketimi sahura kadar ara ara devam etmelidir.”

GAZ SANCILARI GÖRÜLEB?L?R

Ramazan ay?nda mide ve ba??rsak rahats?zl?klar?n?n acil ve iç hastal?klar? ba?vurular? aras?nda önemli bir yer tuttu?unun alt?n? çizen Uzm. Dr. Mustafa Çakar, “S?kl?kla midede ?i?kinlik, gaz sanc?lar?, haz?ms?zl?k, reflü, ishal, susuzluk hissi, bayg?nl?k, ba? dönmesi, tansiyon yükselmesi, ?eker dü?mesi veya yükselmesi gibi t?bbi durumlar ortaya ç?kabilmektedir. Bu aç?dan orucun sa?l?kl? bireyler taraf?ndan bir yeme e?itimi gibi dü?ünülüp tutulmas?, kurallara riayet edilmesi, sahur ve iftarda mideyi yoracak fazla miktar ve çe?itte g?dadan uzak kal?nmas?, suyun yeterli ve kontrollü tüketilmesi büyük önem arz eder” diyerek sözlerini noktalad?.