Dünyaca ünlü tatl? tiramisunun mucidi Ado Campeol hayat?n? kaybetti

Dünyaca ünlü ?talyan tatl?s? tiramisunun "babas?" olarak adland?r?lan Ado Campeol 93 ya??nda ya?am?n? yitirdi.

Campeol'ün ya?ad??? Veneto'nun Bölge Valisi, Twitter’dan yapt??? aç?klamada, "?ehir, yemek ve ?arap tarihindeki bir y?ld?z? daha kaybetti." ifadesini kulland?.

BBC’nin haberine göre, kahve ve mascarpon peynirinin bulu?tu?u ünlü tatl?n?n ilk kez Campeol’un e?i Alba ve restoran ?efi ile restoranda yap?ld??? san?l?yor.

Tatl?n?n, restoran menüsünde 1972'de yer ald??? ancak Campeol ailesi taraf?ndan patentinin al?nmad??? kaydedildi.

Türkçe kar??l??? "beni al" olarak çevrilen tiramisunun çok sevildi?i ve ?talyan mutfa??n?n bir parças? haline geldi?i belirtiliyor.

Ba?ka bir rivayete göre ise restoran ?efi Roberto Linguanotto, vanilyal? dondurma yaparken içine yanl??l?kla mascarpon peynirinin dü?mesi sonucu ortaya ç?kan tiramisunun tarifini Campeol’un e?iyle payla?t?.